いただいた大根の皮と葉、ツナのきんぴら。しめじも入れたら、異なる食感がGoodでした。 味付けは……捨てずに取っておいた、角煮の煮汁！！！ 美味しくちょうだいしました。 もったいないから……というより、「これ、何かに使えないかな？」って考えるのが好き…